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martes, 31 de mayo de 2016
LABORES AGROPECUARIAS
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ENSILLADO Y APERADO EN EQUINOS
Se debe tener en cuenta
ante todo, que trabajo va a desempeñar el equino para utilizar los implementos
necesarios en la labor que van a realizar.
Los principales arneses de trabajo son: De
tiro, de silla, de carga.
ARNESES DE SILLA:
Estos arneses constan de
dos partes:
1.
Apero de
cabeza
2.
Apero de
cuerpo o silla
COMPONENTES DEL APERO DE
LA CABEZA
El apero de la cabeza
está compuesto por el freno y la jáquima
·
El freno: es
el elemento con el cual se maneja el equino cuando se cabalga
·
La jáquima
COMPONENTES DEL APERO DEL
CUERPO O SILLA
Las sillas constan de las
siguientes partes:
La alfombra, gualdrapa o
sudadera, aunque no es parte integrante de la silla, es un elemento
indispensable para ensillar el equino
PRACTICA DE APERO
Estos son los siguientes
pasos en el aperado del equino:
1.
Sujetar el
equino con un lazo
2.
Colocar la
jáquima
3.
Quitar el
lazo con el que se sujetó el equino
·
Primero se
debe colocar las riendas en el cuello del animal
·
Después se
introduce el bocado por un lado de la boca y por encima de la lengua para
cuando se le dé una orden al equino que el bocado haga presión sobre el paladar
y ejecute la orden del jinete al generar un leve dolor.
·
Colocar la
cabezada del freno por detrás de las orejas del animal
·
Por último
asegurar la barbada
5.
Colocar la
silla:
- Colocar la silla; para un mejor manejo se debe pasar el estribo-guardabarro y la cincha encima de la caballeria y siempre se ensilla por el lado izquierdo
- Correr la silla un poco hacia atrás para colocar la baticola
- Correr la silla hacia adelante y se sujeta la pechera
- Se ajusta la cincha; finalmente se recoge el pisador y se amarra en la argolla delantera de la silla y al lado izquierdo de la silla.
Cogemos el laso del prendido, hago un bozal para sujetar el primer bulto y luego otra persona va a sostener el bulto que está sujeto con el lazo, luego se hace otra argolla para sujetar el segundo bulto y por ultimo con los lazos de sobrecarga, ponemos el cinchón debajo de la barriga del animal, pasamos todos los lazos por encima de los bultos y procedemos hacer una serie de amarrados para cuando este en movimiento el animal no se caiga la carga y al final colocamos la baticola y el pretal.
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DESCORNE, TOPIZADO Y MARCADO EN BOVINOS
TOPIZADO,
¿QUÉ ES Y PARA QUE SIRVE?
¿Qué
es topizar?
Topizar
es impedir el crecimiento del botón del cuerno cuando está empezando a
desarrollarse.
¿Qué
es descornar?
Es
quitar los cuernos que ya se han desarrollado.
¿Qué es
despuntar?
Es quitar la
punta del cuervo con una segueta o serrucho con el fin de evitar que el animal
rompa o dañe la piel de otros animales.
¿Por qué se
topizan los bovinos?
Se acostumbra
a topizar los bovinos para:
- Evitar que los animales se lastiman unos a otros
- Facilitar el manejo de los animales
- Arreglar y mejorar, sobre todo en las hebras
lecheras, su aspecto exterior
LOS MÉTODOS
DEL TOPIZADO:
Dos de los métodos
más comunes para topizar el ganado son:
·
El
uso de sustancias causticas
·
La
cauterización
Se llama
sustancia CAUSTICA a todo medicamento que al aplicarlo tenga la propiedad de
quemar o corroer los tejidos.
¿QUÉ ES
CAUTERIZAR?
Es
quemar directamente un tejido con el fin de desinfectar las células en
crecimiento. Generalmente esta labor se realiza con un hierro caliente.
Cauterizar
los botones del ganado evita el crecimiento del cuerno, debido a que se
destruye los tejidos que se encuentran en la base del botón.
¿CUÁL ES LA
EDAD RECOMENDADA PARA TOPIZAR?
Es
aconsejable topizar entre la segunda y la quinta semana de edad del animal,
porque los botones de los cuernos recién están apareciendo y en esta forma se
evita hemorragias, irritaciones y otras molestias que se pueden presentar
cuando se realiza el topizado en cuernos ya desarrollados.
EL TOPIZADO
POR CAUTERIZACIÓN
Hay
dos formas de topizar los cuernos por cauterización
·
Usando
descornador de hierro al fuego
·
Utilizando
descornador eléctrico
PRACTICA DE
TOPIZADO CON HIERRO CALIENTE
Para
topizar con hierro caliente al fuego, tenga en cuenta lo siguiente:
Materiales:
- Desconador de hierro al fuego
- Tijera
Procedimiento:
Sujeción
del animal:
Se inicia con el corte del pelo que esta alrededor de los botones o pequeños cuernos.
Previamente
al corte del pelo ya debe estar el hierro al rojo vivo en una fogata ya sea con
leña o con otros materiales.
Colocar
el hierro caliente directamente en los botones o pequeños cuernos y presionar hasta
que estalle el botón.
PRACTICA
DE DESCORNE Y TOPIZADO CON HIERRO CALIENTE
Materiales:
- Desconador de hierro al fuego
- Tijera
- Navaja
- Jeringa
- Lidocaína 2%
1. Cortar del pelo que esta alrededor de los cuernos
2. Aplicar en el nervio cornual Lidocaína al 2% el cual es un analgésico local
3. Cortar el cuerno con la navaja; se recomienda hacerlo de manera rápida y haciendo un giro de 90° alrededor del cuerno.
Colocar el hierro caliente directamente en el cuernos y presionar hasta que estalle el botón.
2. Aplicar en el nervio cornual Lidocaína al 2% el cual es un analgésico local
3. Cortar el cuerno con la navaja; se recomienda hacerlo de manera rápida y haciendo un giro de 90° alrededor del cuerno.
Colocar el hierro caliente directamente en el cuernos y presionar hasta que estalle el botón.
MARCADO
EN BOVINOS
Los
métodos de marcar el ganado pueden ser:
·
Marcación
a fuego
·
Marcación
en frio
·
Marcación
por corrosión
·
Marca
de sangra
·
Arete
PRACTICA
DE MARCACIÓN A FUEGO
Es
el método más común, existe una gran variedad de marcas, formadas por letras,
figuras, escudos, etc. El lugar más indicado para la marca es la parte superior
de los miembros posteriores.
Materiales:
·
Hierro
para marca
Procedimiento:
Inmovilización
del animal
Calentar el hierro para marca y colocarlo sobre la piel del animal durante un tiempo entre 5 y 7 segundos
Calentar el hierro para marca y colocarlo sobre la piel del animal durante un tiempo entre 5 y 7 segundos
martes, 29 de marzo de 2016
PROYECTO ITA
INSTITUTO TÉCNICO AGROPECUARIO
PENSAMIENTO AGROPECUARIO
GRADO UNDÉCIMO
NOMBRE DEL PROYECTO: Vergel orgánico
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RESPONSABLES: Manuel Amorocho Barbosa, David Alejandro Medina y Yulieth Daniela Pinzón
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JUSTIFICACIÓN
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Explica las maneras como el proyecto entrará a solucionar el problema planteado y cuál es su contribución.
- Incluye el impacto en el corto, mediano y largo plazo.
- En qué forma va a beneficiar el proyecto a los ejecutores.
- Se debe incluir el interés, la utilidad y novedad del proyecto.
- La justificación responde al ¿PORQUÉ SE HACE EL PROYECTO?
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Se ha observado que es necesario fortalecer el desarrollo de proyectos productivos mediante técnicas ecológicas, que facilite la ejecución del mismo; a la vez, permita al estudiante planear, organizar y ejecutar un proyecto orgánico en equipo en beneficio tanto de los alumnos como de la comunidad en general. Por tal motivo este proceso va a promover en los estudiantes el desarrollo de competencias formativas, por medio de la planeación, que favorezca el interés y participación activa en este proceso, y estimule sus capacidades y enfoques respecto a la responsabilidad de la producción de alimentos para el autoconsumo, mejorando su calidad de vida y llegado al caso, comercialización en el mercado local.
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OBJETIVOS
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Es una expresión cualitativa de los propósitos que se tienen. Deben ser:
- Claros
- Concretos: que responda a problemáticas.
- Reales y Soluciones Alcanzables
- Ser Realizable es decir que se lleve a la práctica
- Debe estar enfocado al logro, no a la actividad, por lo tanto, palabras como apoyar, coordinar, colaborar, capacitar, no deben utilizarse al definir resultados.
- Formulados como acciones terminadas: instalar, erradicar, dirigir, aumentar, llevar a cabo, etc.
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OBJETIVO GENERAL
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Debe llevar a solucionar el Problema Central. Es lo que se quiere alcanzar o la situación futura a la que se desea llegar. Debe expresarse en términos de resultados con el fin de facilitar la evaluación. Responde a las preguntas: ¿QUÉ se va hacer? ¿MEDIANTE QUÉ o cómo se va hacer? ¿PARA QUÉ se va hacer?. Se escribe con un verbo que indique acción terminado en infinitivo: ar, er, ir. EJEMPLO: Instalar una explotación avícola, mediante el uso de alimentación alternativa para ofrecer un producto de buena calidad en el mercado
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Cultivar hortalizas mediante técnicas ecológicas con el fin de producir alimentos de calidad para el autoconsumo y la comercialización local.
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OBJETIVOS ESPECÍFICOS
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- Son las soluciones concretas a las causas y consecuencias del problema que el proyecto desea resolver. Se desagregan del Objetivo General:
- Un objetivo dirigido hacia el proceso de producción.
- Que se refiera a la calidad del producto.
- Dirigido al mercadeo o comercialización de los productos.
- Cómo solucionar un problema social y Ambiental.
EJEMPLO: a) Establecer un programa de alimentación, mediante una dieta que proporcione los requerimientos nutricionales. B) Establecer un manejo adecuado para obtener un producto de calidad.
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PLAN DE ACTIVIDADES
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Relacione en la siguiente tabla, las actividades necesarias a desarrollar durante la ejecución del proyecto.
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PRESUPUESTO
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Relacione en este cuadro los costos que va a tener su proyecto (insumos, mano de obra, arriendo, electricidad, entre otros.)
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Valor total del proyecto: $634.800
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http://www.corabastos.com.co/sitio/historicoApp2/reportes/BoletinDescarga.php
EVIDENCIAS:
La idea para sembrar las plantas, es crear bloques en los cuales se van a tener en cuenta diferentes características como es el abono, la limpieza entre otros; cumpliendo con el objetivo de crear un Laboratorio en los que podamos obtener resultados para el mejoramiento de técnicas de producción.
El día 3 de Mayo se macaneo el terreno, previamente seleccionado; el tipo de suelo con el que se va a trabajar es Franco limoso.
El 24 de Mayo se aro la tierra
El 30 de Mayo se hizo los bloques en los que se van a sembrar diferentes especies de plantas.
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