SISTEMAS
REPRODUCTIVOS EN ANIMALES
INTRODUCCIÓN:
La reproducción es el fenómeno central de
la vida y, por lo tanto, desempeña un papel esencial en la preservación de las
especies; mediante esta función, los seres vivos se multiplican y dan origen a
otros seres semejantes.
En los animales inferiores la reproducción
es asexual; en los superiores es sexual, lo cual implica la especialización de
órganos para llevar a cabo esta función y la diferenciación sexual de los
animales en machos o hembras. El origen de un nuevo ser está determinado por la
unión de dos células germinales o gametos: masculino o espermatozoide, y el
femenino u ovulo. De esta unión se obtiene un huevo o cigoto que generara un
nuevo individuo.
El proceso de fecundación se realiza dentro
del organismo femenino en las aves, reptiles y en los mamíferos; en los peces
por lo general se lleva a cabo por fuera del cuerpo. En los animales existe
otra diferencia relacionada con la manera como se desarrolla el cigoto: en los
mamíferos se realiza dentro del cuerpo de la hembra (vivíparos) mientras que en
las aves y reptiles fuera de él (ovíparos).
Dentro del sistema reproductivo ya sea en
el macho o en la hembra se encuentra un conjunto de órganos encargados de la
reproducción, que cumplen funciones específicas que hacen posible el desarrollo
de un nuevo individuo; en el siguiente informe se encontrara las
características del sistema reproductor en: bovinos, equinos, porcinos, aves y
peces.
BOVINOS:
APARATO REPRODUCTOR DE LA HEMBRA:
LA VULVA: Es la porción anatómica más
externa del aparato genital femenino, posee dos labios gruesos y corrugados que
se unen en dos comisuras, superior e inferior. El orificio uretral externo
(abertura que permite la salida de la orina procedente de la vejiga), se halla
10 o 12 centímetros por delante de la comisura inferior. Debajo y detrás de
este orificio existe un saco ciego, el divertículo suburetral que mide cerca de
3.5 cms. de profundidad.
VAGINA: Está localizada dentro de la
cavidad pélvica, entre la vulva y el cuello del útero. La vagina sirve como
saco de aceptación del pene del macho durante la cópula o monta. El tamaño de
la vagina es aproximadamente de 25 centímetros y varía de una vaca a otra,
dependiendo de la raza, el desarrollo corporal y el estado reproductivo de la
hembra. Las paredes de la vagina son elásticas y segregan una sustancia
lubricante durante el parto y en los períodos de celo o calor.
CUELLO DEL ÚTERO O CERVIX: Está localizado
delante de la vagina, mide unos 10 cms. de longitud, es pesado, liso y se puede
mover al tacto rectal; su grosor oscila entre 2 y 5 cms. y es fácilmente
reconocible por exploración rectal. El esfínter muscular externo, llamado
también orificio de entrada se encuentra normalmente cerrado, excepto durante
el celo o durante y después del parto.
ÚTERO: Consta de un cuerpo y dos cuernos
(derecho e izquierdo); su interior está recubierto de una membrana mucosa,
llamada endometrio con abundantes glándulas simples, excepto en las carúnculas
que no son glandulares. Las carúnculas son proyecciones o pequeños botones de
la superficie interna del útero, donde se fijan, por medio de los cotiledones,
las membranas fetales durante la gestación.
OVIDUCTOS O TROMPAS DE FALOPIO: Son dos,
correspondiendo cada uno al respectivo cuerno uterino. La función del oviducto
es la de conectar al ovario con el cuerno uterino y servir de canal para que
los espermatozoides se movilicen a través de él. Su longitud varía según la
edad del animal y puede llegar a medir 20 o 30 centímetros, son delgados y en
forma de espiral.
LOS OVARIOS: Son los órganos encargados de
producir las células reproductoras, conocidas como óvulos o huevos aunque su
denominación correcta es ovocito. Además de producir óvulos, los ovarios
producen hormonas que están relacionadas con el proceso de la reproducción y el
crecimiento de la glándula mamaria.
Los ovarios están localizados en la parte
superior de la cavidad abdominal más o menos a una distancia de 30 a 45
centímetros del orificio vulvar. Cada ovario mide aproximadamente de 3 a 4
centímetros de largo por 2 a 3 de ancho. Este tamaño varía según el estado
reproductivo del animal, tamaño y raza de la vaca y según la función que
desempeñe el ovario en el momento del ciclo estral.
TESTÍCULOS: Los testículos son los principales órganos de la
reproducción en los machos y se encuentran localizados en la región inguinal,
son de forma oval, un poco prolongada, en general, los testículos del toro miden
entre 10-16 cm. de longitud, 4-9 cm. de ancho y 5-8 cm. de grosor; sin embargo,
el tamaño va a depender de la edad, de la raza y del desarrollo corporal del
animal.
CONDUCTOS SEXUALES: Los conductos sexuales
o aparato conductor del testículo son tubos largos que comunican a los
testículos con el órgano copulador (pene), o con más exactitud, con la uretra.
Los conductores sexuales nacen del testículo y forman la rete testis, los
conductores deferentes, el conducto epididimario compuesto por la caza, el
cuerpo y la cola del epidídimo.
EPIDÍDIMO: Es la estructura adyacente al
testículo y se encarga de las funciones como el transporte, maduración y
almacenamiento de los espermatozoides.
CONDUCTO DEFERENTE: Es un tubo que emerge
del extremo de la cola del epidídimo, pasa por la región pélvica donde se une a
la uretra en so origen, cerca de la apertura de la vejiga, al parecer su
función única es la del transporte de los espermatozoides.
URETRA: Es un conducto único que se
extiende desde su unión con el àmpula hasta la porción Terminal del pene, sirve
como conducto tanto para la orina como para el semen.
PENE: es cilíndrico y de diámetro
relativamente pequeño, pero que presenta gran consistencia y mayor longitud que
los equinos.
EQUINOS:
OVARIOS: Los ovarios están contenidos en la
parte anterior del ligamento ancho denominada
mesovario en la región sublumbar. Se reconocen como estructuras de forma
oval irregular de consistencia firme. Sus dimensiones varían entre ellos mismos
y en cada animal, dependiendo del tamaño del cuerpo, edad, etapa del ciclo
estral. El ovario izquierdo es más grande que el derecho en prácticamente todas
las yeguas, convencionalmente en promedio mide 5 a 8 cm de longitud por 2 a 4
cm de diámetro. La amplitud con que se movilizan los ovarios está limitada por
la longitud del mesovario y la posición del útero.
ÚTERO: El útero es bicornual y posee un
cuerpo relativamente grande y cuernos pequeños y convexos, con la curvatura
mayor dirigida hacia el frente, hacia abajo y lateralmente. Tienen forma
ligeramente cónica, midiendo 10 a 16 cm de largo y 2 a 3 cm de ancho en su
extremo ovárico
El cuerpo mide 15 a 20 cm de longitud y su
grosor en el extremo anterior es de 4 a 6 cm, estrechándose a medida que se
acerca al cérvix siendo su grosor de 2 a 3 cm.
CÉRVIX: Mide de 6 a 8 cm de largo y tiene
la forma de un semicono plano. Posee varios pliegues longitudinales siendo su
pared relativamente delgada con muy poco tejido conectivo. El cérvix de la
yegua es suave durante el celo permitiendo durante la cópula que el pene del
reproductor haga presión sobre el mismo y el semen sea impelido con fuerte
presión dentro del útero al momento de la eyaculación.
VAGINA: Es el órgano copulatorio además de
ser el sitio de la expulsión de orina durante la micción. Mide entre 15 a 20
cms y la mucosa presenta plieges longitudinales. Es tubular y se relaciona
dorsalmente con el recto y vertralmente con la vejiga y la uretra
VULVA: La vulva constituye la parte externa
del tracto reproductivo, consta de dos labios que se encuentran en la porción
media del tracto para formar dos comisuras en el sitio de unión. En condiciones
normales los labios forman un cierre que minimiza la entrada de material
extraño dentro de la vagina, por medio de los músculos constrictores de la vulva. En la parte de la comisura ventral se encuentra la fosa
del clítoris
TESTÍCULOS: En los caballos los testículos
están ubicados en la región inguinal, a ambos lados del pene. Su eje mayor es
casi longitudinal y su peso aproximado es de 200 a 300 gramos.
ESCROTO: El escroto es una bolsa de piel,
músculo liso, fascia y túnica vaginal parietal que contiene los testículos. El
músculo liso del escroto y el músculo esquelético del músculo cremáster externo
ayudan en la regulación de la temperatura testicular al acercar o separar los
testículos de la pared abdominal.
PENE: el pene del equino en estado de
reposo llega a medir 50 cms aproximadamente y en estado de erección de 90 a 95
cms.
PORCINOS:
ÚTERO: el cuerpo mide 25 cms
aproximadamente
OVARIOS: tiene aspecto irregular, parecido
a un racimo de uvas y el peso promedio es 6 a 8 gramos
La trompa uterina tiene unos 20 centímetros
de longitud y se inicia por medio de un gran orificio situado en el interior de
la bolsa ovárica y orientado hacia el ovario.
El cuerpo del útero es corto. Los cuernos
uterinos se continúan hacia adelante a lo largo de unos poco centímetros sin un
revestimiento común de musculatura de disposición longitudinal. La capa
muscular circular forma un complejo esfínter que actúa de tal manera que cuando
la entrada a uno de los cuernos está cerrada, la del otro está abierta. Esta
disposición juega su papel durante el parto regulando la presentación de los
fetos a la entrada de la pelvis y evita la colisión que podría producirse si
los dos cuernos se contrajeran a la vez y expulsaran simultáneamente a los
fetos contenidos en ellos.
CÉRVIX: El cérvix es peculiar por su
longitud (hasta 25 cm) y por la presencia de hileras de prominencia de la
mucosa que se proyectan hacia la luz y engranan perfectamente unos con otros
para ocluir el cana cervical.
VAGINA: La vagina no tiene características
notables. La vulva es algo cónica y se inclina de manera que su orificio esta
dirigido dorsocaudalmente. En algunas cerdas jóvenes que todavía no han parido,
el cono vulvar está demasiado orientado dorsalmente, haciendo inaccesible al
macho el orificio para la introducción del pene durante la cópula. Las cerdas
jóvenes con una vulva infantil son bastante abundantes, pero igualmente
indeseables para mantenerlas como hembras de reposición para reproductoras en
el colectivo de la explotación, puesto que esta característica defectuosa suele
ser también indicativa de un escaso desarrollo del aparato genital con
posibilidades considerables de infertilidad.
TESTÍCULOS: son muy desarrollados, su forma
es elíptica y su peso es aproximadamente es de 150 gramos.
URETRA Y PENE: La uretra es un canal que va
desde la vejiga al final del pene, que consiste de la raíz, el conducto y la
glande. Tanto el semen como la orina son expulsados a través de la uretra. El
semen se forma cuando el plasma seminal se une con el esperma y es transportado
a través de la uretra durante la eyaculación. En el cerdo, el número promedio
de esperma por eyaculación es de sorprendentes 8.000 millones, comparados con
los 280 millones de los seres humanos.
AVES:
OVARIO Y OVIDUCTO: En aves, como en
mamíferos durante la embiogénesis, se forman dos ovarios y dos oviductos, pero
un signo característico es la supresión del desarrollo ulterior de estos
órganos en el lado derecho. Lo cual posiblemente depende de la producción
inicial de esteroides por el ovario izquierdo, pues la extirpación del ovario
izquierdo hace que se desarrolle la gónada derecha y termine por ser un
ovotestículo con tejido masculino y femenino. Por todo ello, solo funcionan los
del lado izquierdo. El oviducto equivale a las trompas uterinas de los
mamíferos, constituyendo todo el tracto genital femenino que va del ovario a la
cloaca. El ovario se desarrolla a los cinco meses posteriores a la eclosión del
huevo. Compuesto de folículos observados claramente a simple vista por su gran
tamaño y que le dan la característica al ovario de un racimo de uvas con miles
de folículos, muchos más que el número total de huevos que puede poner (en
promedio unos 1500 huevos).
FOLÍCULO: Cada folículo se conforma de un
ovocito lleno de vitelo, rodeado por una pared folicular muy vascularizada.
Antes de la ovulación aparece una banda blanquecina avascular en el folículo,
denominada el estigma; que es el sitio de rotura de la pared folicular. Luego
de liberar el ovocito, el folículo queda vaciado y se denomina cáliz, el
folículo regresa y desaparece en pocos días. No se forma cuerpo lúteo ya que el
embrión no se mantiene en el tracto genital.
OVIDUCTO: No solo conduce el ovocito
fecundado hacia la cloaca, sino que también le agrega diferentes sustancias
nutrientes, membranas y una cáscara al ovocito fecundado o no para su
protección. También facilita el transporte de espermatozoides hasta el ovulo
para su fecundación a nivel del infundíbulo; y además, almacena los restantes
para su posterior fertilización. Un eyaculado de una cópula, es suficiente para
fecundar los huevos que van ovulando alrededor de los 10 días siguientes. El
oviducto se divide en infundíbulo, magnum, istmo, útero y vagina.
EL ÚTERO Y VAGINA: A pesar de su nombre, no
son los análogos del útero y vagina de los mamíferos, ya que como se mencionó
anteriormente, el tracto reproductivo femenino solo comprende el ovario y el
oviducto que son las mismas trompas de falopio de los mamíferos. El oviducto,
que puede medir hasta 60 cm de longitud, que es casi el doble de longitud
corporal, se encuentra suspendido de la pared corporal por el peritoneo
mesoviducto.
-
Infundíbulo: De unos 7 cm de
longitud. Posee dos porciones, una estriada y otra tubular. La primera tiene
una pared delgada y presenta un orificio alargado (ostium infundibular), el
cual recibe el ovocito recién liberado. El ovocito dura unos 15 minutos en el
infundíbulo, tiempo en el cual, las glándulas infundibulares le aportan la capa
chalazífera, que forma un revestimiento denso de albúmina alrededor del ovulo
fecundado o no a este mismo nivel. Chalazas o cordones enrollados sobre sí
mismo, se encargan de suspender la yema del huevo y le permite girar,
manteniendo el disco geminativo en la parte superior siempre, aunque forman
parte de esta capa chalazífera inicial, se forman más adelante del tracto
genital.
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El Magnum.- De unos 30 cm, el
de mayor tamaño formado por asas. Con abundantes glándulas que aportan casi la
mitad de la albúmina. El huevo dura unas tres horas en cruzar este tramo.
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El Istmo.- De unos pocos
centímetros de longitud, pared más delgada y mucosa menos elevada que el
magnum. Sus glándulas aportan albúmina y una sustancia que se coagula y forma
las dos membranas testáceas que se ubican entre la albúmina y la cáscara. El
huevo dura 1 hora a 1 hora y cuarto en cruzar este sitio.
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Útero,- De unos 8 cm de
longitud, mucosa muy plegada. El huevo dura en este sitio unas 20 horas. En
este sitio se añade al huevo algo de albúmina acuosa que puede cruzar las
membranas testáceas, luego se le deposita la cáscara y los pigmentos que le dan
el color y una capa similar a un barniz que forma la cutícula.
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Vagina.- En forma de S; el
huevo pasa por aquí en unos pocos segundos en la postura. Presenta criptas glandulares
en unión con el útero que almacenan espermatozoides. La vagina termina en un
orificio alargado que desemboca en la pared lateral del utero.
TESTÍCULOS: De unos 5 cm de longitud, color
blanquecino en actividad reproductiva y de menor tamaño y color amarillento en
inactividad reproductiva o muda. El volumen de eyaculado del gallo no llega a 1
ml. El líquido seminal se elabora en el testículo y por las células epiteliales
que revisten los conductos extratesticulares.
CLOACA Y PENE: El coprodeo, es la parte más
craneal de la cloaca ya descrita en la sección de digestivo. El Urodeo, se
limita del anterior por el pliegue coprourodeal y está poco delimitado del
proctodeo por el pliegue Uroproctodeal poco elevado e incompleto ventralmente.
Los uréteres desembocan en la pared dorsolateral del urodeo, dorsal a la
desembocadura de los conductos deferentes. En la hembra el oviducto, se ubica
similar en el lado izquierdo como el conducto deferente. El Proctodeo se
presenta corto y caudal de la cloaca que termina en el orificio cloacal o ano.
En la parte dorsal se ubica el orificio que conduce a la bolsa cloacal o bolsa
de fabricio, que es un acumulo linfoide con función similar al timo. El
orificio cloacal o ano, en su parte ventral, presenta en su superficie interna
el pene (Papila copulativa). Se compone por un tubérculo medio y un par de
cuerpos fálicos laterales de mayor tamaño. Los cuerpos fálicos hacen protrusión
en estado de tumescencia y los dos juntos forman un surco que recibe y canaliza
el eyaculado procedente de los conductos deferentes. Durante la cópula, el
orificio cloacal se evierte y el pene presiona sobre la mucosa cloacal de la
hembra (“Beso cloacal”). En pollitos de un día en ambos sexos se presenta una
pequeña protuberancia genital en la localización del pene, siendo redondos en
machos y cónica en hembras, lo que les permite hacer el sexaje a personas
expertas.
PAPILA COPULATIVA: Los gallos poseen un
pene pequeño, que en erección se llena con linfa, procedente de plieges
linfáticos. Este líquido linfático se añade al semen en el vaso deferente y
ambos se inyectan simultáneamente a lo largo del surco longitudinal del pene.
La papila copulativa del pavo es similar al del gallo. El pato y el ganso
tienen penes bien desarrollados, que están retorcidos en espiral y que sirven
como órganos de penetración.
PECES:
OVARIOS: Los ovarios
también son internos, usualmente longitudinales y se originan como estructuras
pares, pero a menudo se fusionan y se acortan. Están suspendidos de la parte
superior de la cavidad del cuerpo por un par de mesenterios y, en consecuencia,
cuando existe una vejiga natatoria o gaseosa se les puede localizar
directamente bajo este órgano. El tamaño y distribución de los ovarios varía
con el estado de maduración sexual de la hembra. Cuando están maduros los
ovarios forman algo así como el 70% del peso del cuerpo.
TESTÍCULOS: Normalmente
aparecen en individuos adultos separados. Los testículos en los peces son
internos y longitudinales. Se originan como estructuras pares y permanecen así
en la mayoría de las especies. Están suspendidos por mesenterios alargados en
la sección superior de la cavidad del cuerpo y se les puede localizar hacia los
lados, a todo lo largo, o por debajo de la vejiga gaseosa, cuando este órgano
está presente. El tamaño y color varían de acuerdo al estado de maduración de
estos órganos y al grado de maduración del pez.
INFOGRAFÍA:
CARACTERÍSTICAS DESEABLES EN LAS DIFERENTES ESPECIES
Las características deseables en las líneas de producción caprina (carne, leche y doble propósito) responden a dos tipos de selección:
Fenotípica:
que responde a las cualidades de producción, las cuales se ven afectadas por
los caracteres lineales y las áreas estructurales y funcionales
Genotípica:
corresponden a la trasmisión de las potencialidades hereditarias a los
descendentes.
LÍNEA DE PRODUCCIÓN
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CARACTERÍSTICAS DESEABLES
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IMAGEN
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CARNE
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Color
de la grasa: Puede ser blanco, crema o amarillo, siendo más valorada la canal
mientras más blanca sea la grasa
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Color
de la carne: Puede ser claro, rosado y rojo, lógicamente se aprecian más las
canales con carne muy clara propia de animales muy jóvenes que sólo han consumido
leche, depreciándose a medida que la carne se oscurece.
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Edad:
Está ligada a la terneza y sabor suave de la carne, mientras más joven es el
cabrito más valorado en la actualidad.
Además depende el tiempo de precocidad del animal.
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La
grasa de cobertura debe estar distribuida uniformemente a través del musculo, es decir, que debe contar con buen
marmóreo, especialmente en las zonas de la espalda y alrededor del nacimiento
de la cola.
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LÍNEA DE PRODUCCIÓN
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CARACTERÍSTICAS DESEABLES
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IMAGEN
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LECHE
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Conformación
triangular ideal respecto al tren posterior de un animal observado desde
arriba
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Estatura:
Es deseable cabras con un mayor
tamaño,
ya que, a mayor tamaño, más capacidad
de
ingesta y, por tanto, más producción
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Fortaleza. Anchura de pecho.
La
anchura de pecho determina la capacidad corporal y la fortaleza física del
animal. Por supuesto, una cabra será mejor valorada cuanto más anchura de
pecho tenga.
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Carácter
lechero. Angulosidad.
Este
carácter se evalúa en función de los perfiles del animal, que pueden ser
desde cabras muy redondeadas, en un extremo, hasta cabras muy angulosas con
la cruz muy destacada, ijares muy marcados.
Está
muy claro que los perfiles angulosos serán más deseables en los animales,
pues esta característica está directamente ligada con el carácter lechero y,
por tanto, con la producción.
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Anchura
de la grupa:
Se
evalúa midiendo la distancia entre las dos articulaciones coxofemorales. A
mayor distancia, mejor será la cabra, pues parirá más fácilmente y podrá
albergar una ubre de mayor tamaño.
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Ángulo
de grupa
Lo
ideal es una inclinación en torno al 25-30%, aunque, en general,
Nuestras
razas tienden a tener la grupa más inclinada.
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Estructura
de las patas traseras
Se
evalúa en función del ángulo que forma el corvejón.
Así,
podemos encontrar patas completamente rectas, nada deseables, hasta patas
excesivamente anguladas, que tampoco son buenas. Lo ideal en este carácter es
el término medio.
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Altura
inserción posterior
Se
evalúa midiendo la distancia entre el comienzo de la ubre y la vulva del
animal. Cuanto menor sea esta distancia, mejor insertada estará la ubre y
tendrá más capacidad.
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Anchura
inserción posterior
Se
mide la distancia, unos 5 centímetros por debajo de la inserción de la ubre,
la anchura de la inserción posterior. Existe una gran variabilidad en este
carácter, desde ubres con un ángulo muy cerrado y, por tanto, estrechas,
hasta ubres con un arco muy abierto, con una gran anchura. La anchura de esta
inserción repercute directamente en la capacidad de la ubre, por lo que son
deseables anchuras más grandes.
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Profundidad
de la ubre
Se
valora viendo la distancia que existe entre el suelo de la ubre y los corvejones.
Lo
ideal es el término medio en la que la profundidad de la ubre nunca sobrepase
los corvejones.
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Implantación
de pezones.
Sin
ninguna duda, la colocación de los pezones es un carácter en el que se fijan
todos los ganaderos, ya que determina la facilidad para el ordeño. Deben
estar colocados por debajo de la ubre, para que faciliten su vaciado por
gravedad y no se queden las famosas “bolsas”, que dificultan y retrasan
enormemente el ordeño. Se pueden encontrar en las cabras, desde pezones
totalmente laterales y nada deseables, hasta pezones verticales que son los
aconsejables.
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Diámetro
de los pezones
El
diámetro de los pezones se evalúa en la mitad de los mismos. Para lograr una
buena adaptación a las pezoneras de la ordeñadora, son deseables los pezones
intermedios (ni muy anchos, ni demasiados estrechos).
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Vista
lateral ubre posterior
Desde
el lateral, se ve la forma en la que la ubre posterior se extiende detrás de
las nalgas; es un buen indicador de la capacidad de la ubre. Son deseables
las ubres intermedias, que tengan una adecuada capacidad sin dejar a la ubre
fuera de su sitio y desprotegida.
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El
lomo debe ser recto, con una leve curvatura
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