PROYECTO CASERO Y PECUARIO

PROYECTO AGRÍCOLA

HUERTA CASERA

La realización de una huerta casera tiene como objeto concientizar a la comunidad del deber y la responsabilidad que tiene en relación con la producción de alimentos para el auto consumo, ya que se ha visto la falta de sentido de pertenencia agrícola en nuestro entorno.

Lo que se busca al realizar este proyecto es crear una cultura que se base en la producción de alimentos suficientes y saludables, estableciendo como resultado la seguridad y soberanía alimentaria dentro de la comunidad.

Cada estudiante debe realizar este proyecto en casa, teniendo en cuenta las técnicas más apropiadas tanto para el medio ambiente como para las necesidades del agricultor.

OBJETIVO GENERAL: Sensibilizar a la comunidad respecto a la responsabilidad en la producción de alimentos orgánicos para el auto consumo. 

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

·      Desarrollar sentido de pertenencia agrícola  que se vea reflejado en la vida diaria de cada uno de los participantes.

·      Utilizar técnicas y herramientas adecuadas para obtener productos de calidad.

·      Planeación y continuidad de la huerta casera que motive al estudiante a crear un hábito cultural.

·      Tener una visión clara de las ventajas que puede traer este proyecto para el beneficio de toda una comunidad.

·      Poner en práctica todos los conocimientos adquiridos y experimentar lo que aún no se ha puesto aprueba

CRONOGRAMA:

Actividades: 

     - Limpieza del terreno

     - Preparación del terreno: para la preparación del terreno agregué ceniza y boñiga de vaca con el objetivo de equilibrar y reponer nutrientes en el suelo.  

     -  Elaboración de eras y el semillero:

Distancia: 30 cm a 35 cm entre plantas y 25 cm entre hileras.

     - Construcción: Uso de polisombra

     - Características del terreno:

·         Tipo de suelo: francoarenoso

·         pH: 8,0

Siembra de lechuga: el objetivo de la huerta es producir alimentos orgánicos, por tal motivo las semillas son propias de la región. La lechuga es una planta herbacea anual que posee una raíz principal de crecimiento rápido y puede llegar a una profundidad de 30 cm. Tiene hojas lisas sin peciolo, con una coloración verde amarillenta, el tallo es pequeño y no se ramifica. La inflorescencia la constituyen 15 a 25 flores, las cuales están ramificadas y poseen cinco estambres.

Se pueden adaptar a suelo arenosos y arcillosos, pero lo ideal son los francoarenosos con suficiente contenido de materia orgánica y buen drenaje.

Fitosanidad: el cultivo se ve afectado principalmente por:

·   Trozadores: que atacan gravemente las hojas; el control se hace mediante la aplicación de hidrolato de altamisa.

·    Chupadores: que atacan partes aéreas de la planta; se controlan con hidrolato de ají y cilantro.

  Los abonos orgánicos nos garantizan un mejor desarrollo de la planta y por lo tanto los productos que consumimos nos van ha mejorar la calidad de vida. Sin embargo, lo que estoy haciendo es deshidratar las cascaras y después depositarlas en el terreno empleado 

Siembra de cilantro: es una hierba anual de la familia de las apiáceas. Es la única especie del genero Coriandrum, que es también el único miembro de la tribu Coriandreae, alcanza unos 40 o 60 cm de altura. Suele florecer a los 40 o 50 días de nacido, y las semillas se maduran a los 80 o 100 días de la siembra. Prefiere las condiciones cálidas

Siembra de cebolla larga: Allium fistulosum L., comúnmente llamado cebolla larga, junca o cebolla blanca (en Colombia y Ecuador)Las raíces se producen en la base del tallo, son fasciculadas y poco abundantes; verticalmente miden hasta 30-45 cm y horizontalmente unos 30 cm. Cada hoja tiene una base larga y carnosa, que se une estrechamente con la base de las demás hojas, formando un seudotallo, envuelto por láminas finas o túnicas, y la exterior es seca. Las hojas son tubulares de 25-35 cm de largo y 5-7 mm de diámetro. El tallo verdadero es un disco comprimido, de donde parten las raíces y la base de las hojas. El tallo floral es hueco y cilíndrico, parecido a las hojas, termina en una umbela de pedicelos cortos y forma ovalada. Cada umbela tiene de 350 a 400 flores hermafroditas muy pequeñas que producen cada una seis semillas pequeñas, planas negras. 

Flores y semillas de la lechuga: 

PROYECTO PECUARIO

CRÍA DE POLLOS DE ENGORDE

El proyecto de cría de pollos de engorde lo llevaremos a cabo como un proceso productivo en pro del  auto-sostenimiento del grado undécimo.

Lo que se busca al realizar este proyecto es generar ingresos económicos a cada uno de los estudiantes que ejecute de manera planificada este proceso, además brindar a la comunidad un producto de calidad ajustándose a la canasta familiar.

Cada uno de los estudiantes será autónomo en cuanto a la cantidad de pollos que desee criar, sin embargo debe ajustarse a las necesidades que demanda.  

OBJETIVO GENERAL: Nuestro objetivo es crear una base económica para la realización de actividades durante el año lectivo 2016, utilizando este proyecto productivo que nos genere buenas ganancias y enfocado hacia una producción de calidad.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

·      Desarrollar sentido de pertenencia que se vea reflejado en la vida diaria del estudiante.

·      Utilizar técnicas, métodos y herramientas adecuadas para que el desarrollo del proyecto sea sostenible y rentable.

·      Llevar a cabo todas las actividades programadas cronológicamente  para una excelente ejecución del proyecto.

PRESUPUESTO:

CRONOGRAMA: 

 
Anexos: